Chef de Partie (m/w)

Im südlichen Schwarzwald, direkt an der Schweizer Grenze und 20 Minuten vom Flughafen Zürich entfernt, liegt in idyllischer Naturlandschaft das rund 200 ha umfassende Hofgut Albführen.

Als eines der schönsten Gestüte Europas, von der britischen Zeitschrift HORSE & HOUND ausgezeichnet, ist das Hofgut Albführen jedoch nicht nur für seine Pferdezucht und die traumhafte Anlage bekannt. Anziehungspunkt ist auch das hofeigene 4*Hotel und das á-la-carte Restaurant mit 75 und 25 Plätzen. Hier erwarten unsere Gäste regionale Produkte erstklassig und ideenreich zubereitet. Vom sieben-gängigem Gourmet-Menü bis hin zum besten Clubsandwich bietet unsere Küche Köstlichkeiten für jeden Anlass. Die stilvoll eingerichteten 24 Zimmer, Suiten sowie 2 Appartements, ein grosszügiges, liebevoll ausgestattetes Restaurant mit Terrasse sowie Bankett- und Seminarräume stehen für Veranstaltungen jeglicher Art zur Verfügung.

 

Zur Verstärkung unseres jungen hochmotivierten Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n 

 

Chef de Partie (m/w)

 

Sie haben ein fundiertes Grundwissen und Erfahrung im à la carte Geschäft? Sie haben Lust in einer der modernsten Küchen im Südschwarzwald zu arbeiten, in welcher die Besten und frischesten Produkte eine Selbstverständlichkeit sind und Kreativität und Perfektionismus kein Fremdwort ist? Sie leben und lieben das Handwerk des Kochens?

Dann haben Sie bei uns die Möglichkeit an einem der schönsten und idyllischsten Orte Ihren Beruf mit Hingabe in einer 5-Tage-Woche auszuüben.

 

Wir bieten Ihnen:

• Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben

• Einen sicheren Arbeitsplatz

• 5-Tage-Woche

• Leistungsgerechte Bezahlung

• 13. Monatslohn

• Sehr gutes Betriebsklima und schnelle Integration in das Team

• Betriebsferien von Mitte Dezember bis Mitte Januar

  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Referenzen freuen wir uns schon jetzt.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per Mail an jheidenreich(at)albfuehren.de oder per Post an die:

 

Hofgut Albführen GmbH

Gutsverwaltung

D - 79802 Dettighofen

 

Hofgut Albführen GmbH

Hofgut Albführen GmbH
Albführen
D-79802 Dettighofen-Albführen

**** Hotel & Restaurant
Tel. +49 (0) 77 42 / 92 96 0
Fax +49 (0) 77 42 / 92 96 149

E-Mail: hotel(a)albfuehren.de

  

Gestüt, Landwirtschaft & Forst
Tel +49 (0) 77 42 / 92 96 161
Fax +49 (0) 77 42 / 92 96 162

E-Mail: gestuet(a)albfuehren.de

_______________________________

Übernachtung buchen